Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi ke-17 Provinsi Kepulauan Riau Tahun 2019

       Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi ke-17 Provinsi Kepulauan Riau Tahun 2019 yang dilaksanakan pada hari ini, bertujuan untuk meningkatkan kreatifitas dalam mengembangkan dan menciptakan kreasi menu atau resep baru makanan berbahan baku ikan sesuai dengan potensi dan kearifan lokal daerah di Provinsi Kepuauan Riau. 

Tema Lomba sedangkan Tema Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi ke-17 Provinsi Kepulauan Riau Tahun 2019 mengacu pada Tema Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional yaitu  “Ragam Menu Masakan Ikan untuk Menyehatkan Masyarakat Mencegah stunting dan Mencerdaskan anak”, dimana Para Peserta diharapkan mampu mengembangkan/menciptakan dan menyajikan beragam masakan olahan berbahan baku ikan.

Selain itu, kegiatan ini juga dimaksudkan agar setiap induvidu khususnya Ibu Rumah Tangga yang bertanggung jawab dalam menentukan dan menyediakan menu keluarga dapat menyajikan menu yang beragam, bergizi yang pada ahkirnya diharapkan dapat menjadi budaya/life stlye masyarakat Kepulauan Riau untuk hidup sehat, aktif dan produktif.  

Peserta Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi ke-17 Provinsi Kepulauan Riau Tahun 2019 diikuti oleh  7 (tujuh) Tim  perwakilan Kabupaten/Kota se-Provinsi Kepulauan Riau.

Dewan Juri Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi ke-17 Provinsi Kepulauan Riau Tahun 2019 berasal dari :

1)  Chef Aston Hotel Kota Tanjungpinang;

2)  Tim Penggerak PKK Provinsi Kepulauan Riau, serta

3)  Dinas Kesehatan Provinsi Kepulauan Riau.

Kategori pemenang Lomba Masak Serba Ikan terdiri dari 3 (tiga), yaitu Kategori Menu Keluarga (Juara I, II dan III), Kategori Menu Balita (Juara I, II dan III), Kategori Kudapan/Snack (Juara I, II dan III) dan Juara Umum.

Juara Umum Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi ke-17 Provinsi Kepulauan Riau Tahun 2019 akan mewakili Provinsi Kepulauan Riau pada Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional pada bulan Desember tahun 2019 di Jakarta.